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江苏张家港检验检疫局提醒:购买进口坚果应警惕霉菌超标

发布时间:20-06-28
  随着跨Ⅳ境电商的发™展,近年来越来越多的人们喜欢从国外购买坚果食Ⅴ用。江苏张Ц家港⊙检验检疫局友℡情提醒∨,α进口坚果虽好吃,但极可能л携带霉菌含量超标,消费者应谨慎购买。     据该局۩专家介绍,Ⅸ霉╱╲菌是形成分枝↑菌丝的真░菌的统称,在〥自然界中可随处散Ↄ播和繁▬殖。霉菌代谢会产生剧毒代谢产物,如麦φ角毒素、玉米赤霉烯酮、▎▏黄▫曲霉毒素等。人类误食¤含有┖这些毒素的÷食物,会۩๑引起急慢性中毒,损害肝脏、‖|⿻肾脏、神经Ω组织、造血细胞、皮肤组±织等。其中ㄨ的黄∮曲霉毒素早在1993年就被世界卫生组织划Ⅱ定为1类致癌物,毒性极强ρ。Ы   〖  ┘在此,检验检疫部门提醒广大消费者:为防止霉菌毒素的侵ν害,选购进口食品应注卌意以下¤几点:一是要核对进≒口▁▂▃▄食品的生产日期″和保质期,¥不购买过期的食品;二是要检查食品的状۩态,不购买或食用有变色、异味Γ等▦▩εїз霉变迹象的‰进口食品;三是要注意查≌看货物是否具∕有中文标签,必要时可以要求销售方出具检验检疫机构签发的《入境货物检验检疫证明》进行ミ核对。
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